BBQ

Десертная пицца на гриле


3.14KПросмотров

Даже на пикнике после шашлыков иногда хочется десерта. Для такого случая отличным решением будет приготовить десерт в виде пиццы. Готовое тесто растягивается в пласт, затем корж жарится на гриле и, пока не остыл, покрывается шоколадной пастой Нутелла, кусочками бананов, кокосовыми хлопьями, орехами, сушёным манго и папайей. Такое лакомство в гавайском стиле понравится всем.

Десертная пицца на гриле
Десертная пицца на гриле
Десертная пицца на гриле

Время: 25 мин.
Сложность: легко
Порций: 6 – 8

В рецептах используются мерные емкости объемом:
1 стакан (ст.) – 240 мл.
3/4 стакана (ст.) – 180 мл.
1/2 стакана (ст.) – 120 мл.
1/3 стакана (ст.) – 80 мл.
1/4 стакана (ст.) – 60 мл.
1 столовая ложка (ст. л.) – 15 мл.
1 чайная ложка (ч. л.) – 5 мл.

Ингредиенты к рецепту:

  • 450 гр. готового теста для пиццы
  • Рапсовое масло, чтобы смазать
  • 3/4 ст. шоколадно-ореховой пасты, например, Nutella
  • 3/4 ст. ломтиков бананов
  • 3/4 ст. жареных кокосовых хлопьев
  • 0,5 ст. порубленных жареных солёных орехов макадамия
  • 60 гр. сушёного манго, порубленного (примерно 0,5 ст.)
  • 60 гр. сушёной папайи, порубленной (примерно 0,5 ст.)

Рецепты с похожими ингредиентами: тесто дрожжевое, шоколадно-ореховая паста, кокосовые хлопья, орех макадамия, манго, папайя, бананы

Приготовление блюда по рецепту:

  • Разогрейте гриль до сильного жара. Он должен быть как можно горячее (260°С). Растяните тесто для пиццы, чтобы оно поместилось на противне. Смажьте решётку и тесто растительным маслом. Сдвиньте и переверните тесто для пиццы масляной стороной вниз прямо на гриль. Жарьте на гриле, до золотистой корочки, по 2-3 минуты с каждой стороны, смазав маслом другую сторону, прежде чем перевернуть корж.
  • Снимите корж пиццы с гриля и, пока он ещё не остыл, смажьте шоколадной пастой, отступая от краёв 1 см. Сверху выложите кокосовые хлопья, бананы, орехи и сухофрукты. Нарежьте пиццу квадратиками и сразу подавайте.
  • Источник: grandkulinar.ru

    Добавить комментарий

    тринадцать − 11 =